CONFERENZA STAMPA DI PRESENTAZIONE DEL PROGETTO “PALESTRE VERONA”

L’Organizzazione Mondiale della Sanità lancia l’allarme obesità

Un’importante azione di contrasto: il progetto “Palestre Verona”

La sedentarietà rappresenta oggi una delle principali cause di malattia ed esiste ormai una fortissima evidenza riguardo all’efficacia dell’attività fisica nella prevenzione di molte malattie croniche, ossia obesità, patologie cardiovascolari, diabete, tumori, patologie responsabili complessivamente dell’80% della mortalità. La sedentarietà ha sorpassato il fumo come causa di morte (oltre 5.3 milioni di morti all’anno nel mondo) e un terzo delle morti per cancro dipendono dall’azione congiunta di sedentarietà, cattiva alimentazione e soprappeso: l’obesità sta diventando purtroppo la regola, non più l’eccezione. Il movimento praticato regolarmente può viceversa aumentare l’aspettativa di vita delle persone mediamente di 4 anni. Basti pensare che con uno stile di vita attivo è possibile ottenere una riduzione almeno del 30% per la patologia coronarica, l’infarto e l’ictus cerebri e di poco meno del 60% per la comparsa di diabete in soggetti predisposti; vi è anche un effetto significativo sui valori di pressione arteriosa e di colesterolo e su molte altre patologie compresi i disturbi correlati con l’invecchiamento, le cadute e le fratture dell’anziano. In due studi effettuati proprio a Verona, i diabetici che hanno partecipato al programma di movimento hanno migliorato il compenso e ridotto in modo significativo il consumo di farmaci mentre nelle donne anziane ipertese si è verificata una riduzione della rigidità delle arterie.

Sono numeri importanti, che fanno molto riflettere. E che sono stati ribaditi anche in questi giorni alla conferenza di Vienna, organizzata dall’Organizzazione Mondiale della Sanità, su malattie croniche, esercizio fisico e alimentazione. A Vienna si è parlato di una vera propria emergenza sanitaria legata a comportamenti come passare gran parte della propria giornata seduti (si tratta di adulti che lavorano ma anche, cosa ancora più preoccupante, di adolescenti…) o mangiare alimenti troppo dolci, troppo salati o ricchi di grassi saturi e trans, quelli contenuti in molti prodotti industriali. Se la situazione non cambia, gli esperti stimano che entro il 2030 in alcuni stati europei addirittura il 90% della popolazione sarà obesa.

Per tutti questi motivi sono indispensabili ed urgenti tutte quelle azioni di contrasto che possano incidere in senso positivo sullo stile di vita. Su queste premesse si basa il progetto “Palestre Verona” nato su proposta del comune di Verona con l’istituzione di un tavolo congiunto con l’Ulss 20 (Dipartimento di Prevenzione e Servizio Promozione ed Educazione alla Salute, capofila del “Programma veneto di promozione dell’attività motoria”, e Dipartimento di Fisiatria), l’Università, l’Associazione Dottori in Scienze Motorie ed alcuni rappresentanti delle palestre e delle farmacie di Verona.

Il progetto ha l’obiettivo di utilizzare l’attività motoria come uno strumento di promozione della salute e di prevenzione delle complicanze delle patologie croniche, il che significa sensibilizzare gli utenti delle palestre riguardo allo stile di vita attivo ma anche ad altri comportamenti virtuosi, come alimentarsi correttamente e non fumare, e inoltre contrastare l’utilizzo di sostanze dopanti. Le palestre aderenti si impegnano quindi a fornire un servizio orientato verso la salute – comprendente (oltre al rispetto delle norme edilizie, igieniche e di sicurezza ed alla presenza di personale tecnico qualificato ed aggiornato, in particolare per gli utenti portatori di patologie croniche) la diffusione di materiali informativi sugli stili di vita sani, il movimento, la sana alimentazione ed interventi di prevenzione del doping e dell’abuso di integratori.

Susanna Morgante
Servizio di Promozione ed Educazione alla Salute – Dipartimento di Prevenzione ULSS 20
responsabile del programma regionale di promozione dell’attività motoria

Sintesi dei dati emersi alla conferenza OMS di Vienna sulle malattie croniche e l’obesità

Il 4 e 5 luglio si è tenuta a Vienna la conferenza OMS su malattie croniche e stili di vita, nella quale si è fatto il punto sulle evidenze più recenti e soprattutto sulle politiche che è necessario mettere in atto con urgenza per raggiungere l’obiettivo di ridurre del 25% la mortalità prematura entro il 2015.

In particolare è stato affermato che:

Dieta inappropriata e sovrappeso sono alla base delle principali malattie croniche (obesità, patologie cardiovascolari, diabete, tumori…), responsabili dell’80% della mortalità in Europa
L’obesità sta diventando purtroppo la regola, non più l’eccezione; se la situazione non cambia, gli esperti stimano che entro il 2030 in alcuni stati europei addirittura il 90% della popolazione sarà obesa
Se vogliamo rovesciare questo trend sono indispensabili un approccio multisettoriale (rinforzare la rete e agire sull’”empowerment” ossia dare forza ai diversi gruppi e sostenere la capacità di scelta dei cittadini) e interventi forti sulle politiche; nella dichiarazione finale della conferenza è stato quindi auspicato un nuovo piano d’azione su nutrizione e attività fisica che coinvolga tutti gli stati europei
1/4 dei casi di obesità nell’uomo e 1/2 nella donna dipendono dalle disuguaglianze sociali e le persone a basso reddito sono le più colpite dall’obesità; è quindi indispensabile adottare interventi mirati alle fasce “deboli”, sia per quanto riguarda l’alimentazione che il movimento
Alimenti e sani, a basso prezzo, devono essere messi a disposizione di tutti, anche dei soggetti svantaggiati, e devono diventare la regola, non una nicchia di mercato per ricchi o privilegiati; viceversa va scoraggiato il consumo di alimenti ipercalorici, ad alto tenore di grassi saturi e trans, di zucchero e di sale e va incoraggiato il consumo di frutta e verdura
Agli stati membri dell’unione europea è stato chiesto in particolare un intervento forte per tutelare i bambini, che agisca anche attraverso le politiche e la legislazione – in particolare a livello dei media e dei social media, del marketing (compreso un miglioramento dell’informazione ai consumatori e un maggior leggibilità delle etichette) e del contesto scolastico (a partire dalla scuola dell’infanzia)
La prevenzione di queste patologie comincia dall’allattamento al seno; anche su questo serve un impegno politico forte
Sul versante sedentarietà, è stato sottolineato tra l’altro quanto è nocivo il tempo passato seduti: questo vale per tutti ma il rischio è massimo per gli adolescenti; potrebbero essere importanti anche solo modifiche comportamentali minime, come fare le scale a piedi all’ora di pranzo
Una sfida importante è trovare strategie efficaci anche per gli anziani e per le persone obese (in particolare quelle con problemi respiratori)

Leggi la dichiarazione finale (in inglese):

http://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0005/193253/CONSENSUS-Vienna-Declaration-5-July-2013.pdf